皮付きの豚バラ肉を3時間かけて焼き上げました!
皮はカリッカリのガリッガリのバリッバリ! 脂は程よく落ちて、お肉は包丁で切れないくらいとろとろ柔らか。たっぷり擦り込んだハモンセラーノ用のスパイスがピッタリ
ズッキーニのスライスサラダ、トマトとフェタ、ガーリックチャパタ
#chezHaluna


皮付きの豚バラ肉を3時間かけて焼き上げました!
皮はカリッカリのガリッガリのバリッバリ! 脂は程よく落ちて、お肉は包丁で切れないくらいとろとろ柔らか。たっぷり擦り込んだハモンセラーノ用のスパイスがピッタリ
ズッキーニのスライスサラダ、トマトとフェタ、ガーリックチャパタ
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![]() | 池澤春菜:読書、海外SFとFTを偏愛。黒パグクーちゃんを溺愛。台湾と中国茶に片思い、きのこまみれ。料理とガンプラ、作るもの全般。趣味だらけの人生を謳歌中。【のRT不可の場合は一言お書き添え下さい】 |
| 池澤春菜 |